鹽鄉民宿餐廳
星期二:00:00 – 20:00
4.2更新:2021-03-04
2261
電話 +886-6-7862643
營業時間 星期日:00:00 – 20:00
星期一:00:00 – 20:00
星期二:00:00 – 20:00
星期三:00:00 – 20:00
星期四:00:00 – 20:00
星期五:00:00 – 20:00
星期六:00:00 – 20:00
星期一:00:00 – 20:00
星期二:00:00 – 20:00
星期三:00:00 – 20:00
星期四:00:00 – 20:00
星期五:00:00 – 20:00
星期六:00:00 – 20:00
(店家資訊僅供參考,詳情請洽業者)
店家介紹
臺南濱海地區有多項的農漁特產,虱目魚更是主要產業,北門海水養殖的虱目魚,口感鮮甜扎實,不會有腦人的土味。本餐廳還特別將施目魚的Y形刺全部剔除,搭配西南沿海特有的西瓜綿融合料理,以天然海鹽驗製後的西瓜綿口感微酸,可去除魚腥味,增加湯頭清甜風味,不論是煎的、煮的都是喜愛虱目魚又擔心魚刺問題的人不能錯過的美食。