鬍鬚豬頭飯
星期一:09:00 – 19:30
4.1更新:2021-03-04
2665
電話 +886-6-6524258
地址 臺南市鹽水區南門路89號
營業時間 星期日:09:00 – 19:30
星期一:09:00 – 19:30
星期二:09:00 – 19:30
星期三:09:00 – 19:30
星期四:09:00 – 19:30
星期五:09:00 – 19:30
星期六:09:00 – 19:30
星期一:09:00 – 19:30
星期二:09:00 – 19:30
星期三:09:00 – 19:30
星期四:09:00 – 19:30
星期五:09:00 – 19:30
星期六:09:00 – 19:30
(店家資訊僅供參考,詳情請洽業者)
店家介紹
豬頭飯,原本是以前貧窮人家,在逢年過節時所吃的,但卻被鹽水人發揚光大,成為地方特色小吃,豬頭飯是把米洗好後,要煮飯時,放入一整個豬頭一起煮,煮出來的米飯有著豬油特有的香氣,而豬頭也可以切成小菜來配飯,那獨特的滋味,唯有在鹽水才吃的到。