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在通往黑面琵鷺保護區的廣闊魚塭之中，會見到一棟造型非常特殊的房屋，優雅的座落於水面上，這是台南第一座「水上屋」，也是臺南市重要的環境教育設施場所，更是七股黑面琵鷺保護區的重要據點。

黑面琵鷺生態展示館採用綠建築的建築工法，不但節能減碳也融入自然環境當中，讓嬌貴且易受驚嚇的鳥類們不會因為覓食地中突然冒出的建築物而嚇得遷移棲地，展示館空間包含「常態展示區」、「多媒體室」、「特展區」、「會議室」及「戶外觀景平台」，每天夕陽西下時總是有許多賞鳥完的遊客來此繼續欣賞美麗的夕陽，在此取景拍夕陽還能有美麗的生態展示館當作前景，怎麼拍都好看，且距離七股的各景點都非常近，是來七股黑面琵鷺保護區旅行必來的中心景點。